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Le Festival du Saumon de Campbellton

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Date

Juin 24 2022 - Juil 22 2022
Expiré!

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C’est appétissant et c’est délicieux!

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Août 28

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Du raisin à la bouteille – et directement à votre table. 🍇🍷 

Le Nouveau-Brunswick propose des vignobles des plus intéressants, et nous avons la chance de compter sur des gens passionnés qui transforment le raisin local en vins à déguster en bonne compagnie. 

Ce soir, c’est le moment idéal pour ouvrir une bouteille, rire un bon coup et lever son verre aux saveurs de chez nous. 

Achetez local pour de bon💛

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Août 22

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Rien de plus agréable que de savourer à la plage un chocolat fabriqué localement. 

La prochaine fois que vous serez à Shediac, pensez à aller faire un tour chez Adorable Chocolat, une petite boutique accueillante qui sert des douceurs faites à la main, comme ses fameux homards en chocolat. 

Parce que… honnêtement… qui ne voudrait pas manger un homard au chocolat au bord de la mer?🦞💛 

Un choix local. Une collation sans pareille. 

@savour_nb @adorablechocolat
#AchetezLocalPourdeBon

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Août 21

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Nous avons tous besoin de nous rafraîchir à la plage – et rien de mieux que les produits locaux pour se désaltérer!🧊🍓🫐 

Des boissons pétillantes aux fruits au kombucha et thés glacés artisanaux, il existe une foule d’options locales non alcoolisées produites ici même, au Nouveau-Brunswick! 

La prochaine fois que vous remplirez la glacière, choisissez des boissons du Nouveau-Brunswick. Votre journée à la plage (et votre communauté) vous en remercieront.💙 

#AchetezLocalPourdeBon

@savour_nb @yipsparkle @yipcider @trailwaybrewing

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Août 20

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Vous prévoyez une journée à la plage? N’oubliez pas les collations et, cette fois, faites des choix locaux.🏖️✨ 

Des croustilles cuites à la marmite ici même, au NouveauBrunswick, au saucisson fumé artisanal, en passant par un savoureux pain au levain, votre sac de plage peut être tout aussi local que les vagues. 

Du maïs soufflé à partager, du saucisson pour les fringales de la route, des croustilles à grignoter sous le soleil… pratiques et délicieux! 

Choisissez des collations locales. Soutenez les entreprises d’ici. Goûtez la différence. 

#AchetezLocalPourdeBon
@savour_nb @cb_chips @royalnovaco

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Août 19

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Hommage aux fruits et légumes du Nouveau-Brunswick!🥕🍅🫐 

Garnissez votre glacière de fruits et légumes frais d’une ferme de votre région. 

Un meilleur choix pour vous et votre collectivité et, en prime, un réel plaisir pour les yeux et les papilles gustatives. 

Ajoutez un peu de couleur locale à votre prochaine sortie à la plage et achetez local pour de bon! 

#AchetezLocalPourdeBon

@savour_nb @agalliancenb @camerisenbhaskap

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Août 18

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Hommage aux produits d’ici! 🥒🫐
Rien de tel que l’air salin, le sable chaud sous les pieds et une glacière remplie de produits du Nouveau-Brunswick.

Tout au long de la semaine, nous vous présentons de délicieux breuvages et aliments locaux, un complément idéal à une journée de plage parfaite.

Parce qu’une journée au bord de l’eau a tout simplement plus de goût lorsque c’est local.

#Achetezlocalpourdebon 💙

@savour_nb

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Août 15

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Célébrez la fête de l'Acadie avec un goût de tradition ! ⭐️💙🤍❤️
Les Acadiens célèbrent la Fête nationale de l'Acadie le 15 août depuis 1881, année où s'est tenue la première convention nationale acadienne à Memramcook, au Nouveau-Brunswick !
Aujourd'hui, nous vous encourageons à explorer les saveurs de la cuisine acadienne avec de délicieux plats comme :
⭐️ Fricot
💙 Poutine râpée
🤍 Râpure
❤️ Pets de sœur
Un vrai goût de la culture acadienne. Bon appétit ! 🍲

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Août 14

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Rien de tel qu’un bon lait frappé glacé pour se rafraîchir après une journée d’été!🍓🥤 

Encore mieux, utilisez des produits laitiers du Nouveau-Brunswick et des fruits frais locaux. 

Sucré, simple et fièrement local! 

#AchetezLocalPoudeBon
@dairyfarmersofnb

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Août 12

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Le miel d’été du Nouveau-Brunswick n’a jamais été aussi doux! 🍯☀️ 

Saviez-vous que la saveur du miel change en fonction des fleurs que butinent les abeilles? Lorsqu’elles récoltent le nectar des fleurs de bleuet ou de pommier, le miel prend des notes fruitées; c’est comme si l’on goûtait un peu d’été dans chaque cuillerée. 

Alors, la prochaine fois que vous achèterez du miel, optez pour le miel local. 

#AchetezLocalPourdeBon

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Août 9

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Acheter local, ça ne profite pas seulement à nos papilles gustatives, c’est aussi un moyen de dynamiser nos collectivités et notre province. 

Lorsque vous achetez local, vous savez exactement d’où viennent vos aliments et qui les a cultivés avec grand soin. 

En cette saison des bleuets, donnez la priorité à vos fermiers et achetez local pour de bon!🫐💙

@nbwildblue

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Août 8

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Les barbecues de soirs d’été ont une tout autre signification au Nouveau-Brunswick. ☀️🔥

Bœuf élevé au Nouveau-Brunswick, légumes du jardin, petits pains frais et croustilles cuites ici même : le Nouveau-Brunswick n’a jamais eu aussi bon goût!

@cb_chips

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Août 7

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Boissons locales, panoramas maritimes et ambiance estivale!🍻☀️🌊 

Cavok à la plage Aboiteau sert des produits frais du NouveauBrunswick au bord de la mer, à Cap-Pelé. Après une journée à jouer dans les vagues, savourez un repas devant une vue imprenable, puis levez votre verre de bière artisanale locale à la santé d’une soirée d’été mémorable! 

#achetezlocalpourdebon 
@savour_nb @cavokbrewing @plageaboiteaubeach

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Août 6

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Qu’est-ce qui pousse dans votre jardin? Si vous avez des fleurs d’ail, vous avez de quoi faire un superbe pesto d’été!🌱✨ 

Mélangez ces fleurs avec des fanes de carottes (qui l’eût cru?) pour une touche de fraîcheur et de saveur à la fois simple et délicieuse. Encore mieux, arrêtez-vous au marché des fermiers de votre région; vous y trouverez tout ce qu’il faut pour préparer le meilleur plat de pâtes au pesto, de la fourche à la fourchette. 

Parce que les meilleurs repas commencent tout près de chez soi.💚 

#AchetezLocalPourdeBon 

@savour_nb

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Août 5

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C’est enfin la saison des bouillis! 🌿🥕🥔

Rien de plus néo-brunswickois que ce plat réconfortant : des légumes frais du jardin (ou de votre ferme préférée) mijotés, servi avec du pain frais, du beurre local et un soupçon d’amour.

Un plat simple, saisonnier, ancré dans la tradition : un grand favori! 

@savour_nb @dairyfarmersofnb @agalliancenb

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Août 4

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Bonne Fête du Nouveau-Brunswick!🎉 

Aujourd’hui, nous célébrons tout ce qui rend cette magnifique province unique : le paysage, les gens et les excellents aliments cultivés et préparés ici même. 

Nous remercions sincèrement les agriculteurs, les pêcheurs, les fabricants et les producteurs qui vivent au rythme de leur passion. Et merci d’encourager les producteurs d’ici; ensemble, nous dynamisons nos collectivités. Alors, pendant que vous profitez de cette journée, n’oubliez pas d’acheter local pour de bon.

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Août 1

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Le Nouveau-Brunswick est l’endroit tout indiqué pour déguster des brioches à la cannelle fraîchement sorties du four tout en admirant la baie de Fundy!

Continuons à célébrer les saveurs (et les panoramas!) qui font de cette province un endroit si spécial! 🌊✨

@savour_nb @friendsoffundy @kellysbakeshop

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Juil 31

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Quelle est votre bière préférée du Nouveau-Brunswick pour accompagner une assiette de poisson-frites?
Il n’y a rien de tel que des bières locales et des bouchées côtières préparées ici même, au Nouveau-Brunswick! 🍻🐟

@savour_nb @thejoycefton

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Juil 26

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Il n’y a rien de mieux que de décortiquer un homard frais provenant des eaux du Nouveau-Brunswick. Pêché par les vaillants pêcheurs de nos collectivités côtières, il goûte véritablement le Nouveau-Brunswick.

Que vous organisiez un festin de homard dans votre arrière-cour ou vous contentiez d’en déguster un en toute tranquillité avec du beurre fondu, choisir des produits locaux, c’est soutenir le gagne-pain des personnes qui assurent la prospérité de cette industrie dont nous sommes fiers.🦞❤️ 

@savour_nb

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Juil 23

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A-t-on dit fromage ? 🧀 La ferme Armadale est là pour vous fournir des produits laitiers frais et locaux fabriqués ici même au Nouveau-Brunswick. Fabriqués avec soin et parfaits pour le partage, parce que les bons moments commencent en bonne compagnie et avec un fromage encore meilleur ! 

@savour_nb @armadaledairy

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Juil 20

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Bonne Journée nationale de la crème glacée! Jours d’été et crème glacée locale : une combinaison néo-brunswickoise gagnante! Douce, simple et regorgeante de saveurs de la région. 🍦☀️ 

@savour_nb @mccabesicecream @mcguirechocolate @dairyfarmersofnb

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Juil 19

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Venez voir Larry au FundyFest aujourd'hui à 14 h, alors qu'il prépare quelque chose de spécial avec la talentueuse équipe.

Arrêtez-vous, dites bonjour et voyez ce qui se passe lorsque de bons ingrédients - et des gens exceptionnels - s'unissent pour acheter local pour de bon. 🍹✨

@savour_nb @sussexcraftdistillery @sussexfundyfest @thewhyteelephant_

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Juil 16

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Notre équipe des marchés estivaux est bien occupée à visiter les marchés fermiers des quatre coins du Nouveau-Brunswick. Si vous les voyez, n’hésitez pas à passer leur dire bonjour, car ils adorent rencontrer d’autres gourmands!

Cette semaine, rencontrez l’équipe de 8 h à 13 h au Marché des fermiers de Bouctouche, qui a pour but de mettre en valeur les meilleurs produits cultivés ici même au Nouveau-Brunswick.

Passez votre samedi matin à déguster de délicieux plats en bonne compagnie, en plein cœur de notre communauté! 🤩🌿

@bouctouchefarmersmarket @nfu.unf.nb

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Juil 15

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De la beauté dans chaque feuille.🥬 Des champs ensoleillés aux systèmes hydroponiques à la fine pointe de la technologie, jusqu’à votre table de cuisine.

Des légumes verts cultivés avec soin par des agriculteurs néo-brunswickois qui savent qu’une bonne alimentation commence par une bonne terre, une innovation judicieuse et beaucoup d’amour.

Mangez local. Mangez sain.

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Juil 12

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C’est la Journée nationale de la frite! Et au Nouveau-Brunswick, nous connaissons le secret des frites croustillantes, dorées et délicieuses : tout commence dans le champ avec des pommes de terre fraîches.

Un grand merci aux agriculteurs qui travaillent d’arrache-pied pour produire les pommes de terre que nous aimons, saison après saison. Grâce à eux, nous pouvons faire la fête aujourd’hui, comme chaque jour.

Quelle meilleure façon de célébrer l’occasion que de rendre visite à notre équipe des marchés estivaux à Potato World pour le marché de la Journée de la frite? Venez pour les frites, restez pour la saveur et le plaisir! 🍟🥔

@agalliancenb @richardculbersonandsons @potatoworldmuseum
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