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Sep 02 - 23 2023

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C’est appétissant et c’est délicieux!

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Sep 20

Merci aux producteurs, fabricants et fournisseurs d’aliments et de boissons locaux pour cet été si agréable au Nouveau-Brunswick!

Nous sommes tellement chanceux d’avoir tant de saveurs uniques et appétissantes ici même, chez nous.

#achetezlocalpourdebon #nouveaubrunswick #mangezlocal #buylocalforgood #eatlocalnb #canadianseafood #newbrunswick #newbrunswickcanada #eatlocalforgood #buylocalforgood #newbrunswickfood #NBflavours

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Sep 17

Aujourd’hui, c’est la Journée agricole ouverte de l’Atlantique ! 🎉

Vous pouvez explorer toutes les incroyables fermes du Nouveau-Brunswick sur terre et sur mer aujourd’hui, alors que nos agriculteurs locaux ouvrent leurs portes à la communauté pour des démonstrations en direct et des expériences culinaires uniques de la ferme à la table !

Rencontrez les Néo-Brunswickois dévoués et travailleurs qui cultivent et récoltent certaines de nos saveurs locales les plus raffinées en cette #Journéefermeouverte !

Avis météorologique : La Journée agricole ouverte de l’Atlantique se déroulera comme prévu aujourd’hui. L’équipe chargée de l’événement surveille attentivement les circonstances et veille à ce que les informations pertinentes soient diffusées sur Facebook et sur le site Web de la Journée agricole portes ouvertes de l’Atlantique. Veuillez noter que le statut de certaines fermes participantes peut changer avant la date de l’événement. Nous vous recommandons de consulter le site web avant de planifier votre journée.

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Sep 13

Appel à tous les amateurs de fruits de mer ! 🦪 Cette histoire est pour vous !

Crystal Richard, alias @eastcoast_mermaid , passe CHAQUE été depuis 1984 sur les rives du sud-est du Nouveau-Brunswick à collecter des collations fraîches de la mer. Des palourdes fraîches aux palourdes américaines en passant par les couteaux, elle mange tout ! Les huîtres ont TOUJOURS été ses préférées. Elles constituent un groupe alimentaire complet pour une Memaid de la côte est !

Au fil des ans, elle a commencé à se demander comment les huîtres étaient cultivées, élevées et récoltées sur les côtes où elle a grandi. Nous l'avons donc mise en contact avec @oyster_kev de la Little Shemogue Oyster Company pour qu'elle prenne la mer, explore un parc à huîtres et apprenne tout sur la façon dont nos huîtres locales sont cultivées !

Suivez Crystal dans son aventure avec les huîtres locales en cliquant sur le lien dans notre bio.

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Sep 12

Nos chefs locaux réalisent de nombreuses créations culinaires magnifiques et appétissantes à partir de nos produits locaux frais et savoureux !

Comme ce magnifique plat de homard et de pommes de terre créé par Luc Doucet au @blackrabbitmct . Avec des ingrédients locaux de la plus haute qualité et une attention particulière à chaque détail, les plats de Luc sont un régal pour les yeux et les papilles !

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Sep 8

Quelle merveilleuse période de l’année pour savourer nos aliments et boissons frais et locaux au Nouveau-Brunswick !

La ministre Johnson célèbre l’achat et la consommation de produits locaux avec la championne des aliments locaux, Sandy Spinney, au Spinney’s Seafood Market, dans la belle région de St. Martins ! Elle s’entretient avec Sandy pour expliquer pourquoi il est si important pour ses clients et la collectivité de servir des produits de la mer frais et locaux de grande qualité aux Néo-Brunswickois. 🦞🐟🦐🦪 Regardez la vidéo complète en cliquant sur le lien dans nos articles !

Offrez à vos papilles de délicieuses saveurs néo-brunswickoises tout au long de l’année !

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Sep 7

Grâce à des pratiques biologiques qui permettent d'obtenir des produits riches en éléments nutritifs, @nicefamilyfarm offre des produits frais et locaux tout au long de l'année !

Essayez les délicieux micropousses au @fredfarmmarket ou obtenez-les dans les paniers de l'ASC livrés directement à votre porte.

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Sep 6

Les croustilles Covered Bridge sont préparées à partir d'ingrédients locaux récoltés dans la vallée du fleuve Saint-Jean, en plein cœur du pays de la pomme de terre ! 🥔

En cultivant des pommes de terre Russet foncées sur leur ferme, ils utilisent des ingrédients simples avec des saveurs uniques du Nouveau-Brunswick pour créer de délicieuses croustilles croustillantes et dorées !

@cb_chips

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Sep 2

Profitez au maximum de la saison des récoltes et appréciez les savoureux produits cultivés et récoltés ici même au Nouveau-Brunswick ! 🍠 Découvrez toutes nos saveurs fraîches, copieuses et uniques dans les marchés fermiers locaux de la province tout au long du mois.

Quelles sont les produits cultivés qui figurent sur votre liste d’incontournables dans votre marché fermier local ?

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Sep 1

Remplissez votre panier d'aliments frais et locaux cultivés et fabriqués ici au Nouveau-Brunswick dans nos marchés de producteurs locaux ! 🥬 Et dégustez de délicieuses friandises fabriquées localement tout en explorant les lieux !

Avec tant de saveurs uniques provenant de chaque coin de notre province, qu'est-ce qui figure en tête de votre liste d'incontournables au marché de votre fermier local ?

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Août 31

Ce n'est peut-être pas encore la saison des récoltes, mais il n'y a jamais un mauvais temps pour acheter local au Nouveau-Brunswick! Soutenir les agriculteurs de notre province garantit des aliments frais et délicieux et contribue à la croissance de notre économie locale. Quels produits N.-B. sont sur votre menu de fin de semaine? 🍅🌱

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Août 30

Vous préférez déguster le chocolat du Nouveau-Brunswick en truffe ou en cornet? Nous croyons qu'il n'y a pas de mauvaise façon de se livrer à ses délices! 🍫

📍 @mcguirechocolate

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Août 29

Merci pour cet été si délicieux pour les producteurs, fabricants et fournisseurs d’aliments et de boissons locaux du Nouveau-Brunswick !

Nous sommes tellement chanceux d’avoir tant de saveurs uniques et appétissantes ici même, chez nous.

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Août 28

Les producteurs de jus du Nouveau-Brunswick ont du talent ! De la récolte à la mise en bouteille, ils pressent des délices acidulés, sucrés et tellement rafraîchissants. Prenez une gorgée et goûtez à la fierté juteuse du N.-B. !

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Août 27

Je suis fière de #BuyLocalforGood avec l'équipe d'Aliments et Boissons NB au @gagetownfarmersmarket !

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Août 26

Fraîche et écologique, @localvalleybeef livre une sélection variée de coupes de bœuf nourri à l'herbe dans un emballage qui tiendra dans votre congélateur... directement à votre porte ! 🥩 🚪

Ce bœuf local a une saveur exceptionnelle, il est bon pour vous et pour l'environnement.

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Août 25

Nous sommes à @expokentfair - la 65e foire agricole du comté de Kent ! 🚜

Nous sommes entourés de célébrations et d’amour pour l’agriculture locale, les agriculteurs et les aliments et boissons, et nous ne pourrions être plus heureux de passer la journée ici, dans la belle ville de Sainte-Marie-de-Kent.

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Août 24

Qui dit que seul le petit-déjeuner devait être synonyme de plaisir ? N'importe quel moment de la journée est un bon moment pour déguster un sandwich aux œufs frits. Procurez-vous des œufs du Nouveau-Brunswick chez votre détaillant local et craquez! 🍳

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Août 22

Depuis 2005, @magnetichillwinery crée des vins primés ici même au Nouveau-Brunswick ! 🍷

Que vous soyez à la recherche d'un vin amusant et fruité, d'un vin mousseux, d'un rouge audacieux, d'un blanc croquant ou de quelque chose de sucré pour le dessert, Magnetic Hill Winery a tout ce qu'il vous faut !

Et ils produisent ces vins de classe mondiale avec des ingrédients frais qu'ils cultivent localement.

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Août 21

C'est la Semaine du bleuet sauvage au Nouveau-Brunswick! Cette semaine est un moment idéal pour se livrer à tout ce qui est bleu et délicieux. Dans quelle recette allez-vous incorporer les bleuets sauvages du Nouveau-Brunswick cette semaine? 💙

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Août 20

C'est la Journée mondiale des abeilles mellifères ! 🐝 Nous vous encourageons à « bourdonner » chez un producteur de miel du Nouveau-Brunswick et à découvrir la bonté dorée du miel de notre province. Non seulement vous obtiendrez une délicieuse friandise, mais vous soutiendrez également vos apiculteurs locaux. 🍯

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Août 18

Sip, sip, hourra ! Fabriqué au Nouveau-Brunswick, @cocolemoncraftbevco offre le rafraîchissement pétillant parfait pour toute occasion. Levons nos verres aux rafraîchissements d'été ! 🍓🍋🌞🥤
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Août 17

Des pommes de terre aux bleuets sauvages, le sol du Nouveau-Brunswick est prêt pour les pouces verts de l'avenir. 🌱 Inspirons les jeunes à découvrir les joies de cultiver et créons une communauté de producteurs alimentaires enthousiastes pour les générations à venir !

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Août 16

Vous cherchez des fruits de mer frais et locaux à Saint John ? Rendez-vous à @billys.seafood.company pour goûter aux saveurs les plus fraîches du Nouveau-Brunswick !

Billy Grant travaille dans le monde des fruits de mer locaux depuis plus de 30 ans ! Que ce soit au comptoir de poisson de Billy's Seafood Company, son restaurant confortable et élégant, ou au @sjcitymarket , il y a tant de façons de goûter aux fruits de mer locaux avec Billy !

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@atlanticcanadafishfarmers @seafood.canada

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Août 15

Bonne fête nationale de l’Acadie, Nouveau-Brunswick ! Célébrons en savourant la délicieuse cuisine de l’Acadie !
💙🤍❤️⭐

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