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Bleuets (cultivé)

juin 7th, 2022 by Web Manager

BLUEBERRIES

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Commentaires fermés sur Bleuets (cultivé)

C’est appétissant et c’est délicieux!

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Fév 13

Tombez amoureux de la scène des boissons artisanales du Nouveau-Brunswick à la Saint-Valentin ! ❤️🍷

Des cidres rafraîchissants et des vins riches aux bières audacieuses et aux spiritueux onctueux, chaque gorgée est fabriquée localement avec soin. Découvrez votre prochaine boisson préférée et célébrez la saison avec des saveurs d'ici ! 🍻 #AcheterLocalPourdeBon

#thirstythursday #NBBrews #BrasseNB #NBCider #CidreNB #NBWine #NBMead #VinsNB #NBSpirits #SpiriteuxNB @nbbrews.brassenb @yipcider @noaskawines @picaroonsbrewing @13barrelsbrewing

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Fév 11

Levez vos fourchettes pour la scène alimentaire délicieuse et diversifiée du Nouveau-Brunswick ! Des viandes appétissantes aux œufs parfaits, des produits laitiers savoureux aux baies abondantes, sans oublier toutes les pommes de terre et tous les légumes verts, notre province est un paradis pour les gourmets.

Levons nos fourchettes en l'honneur des agriculteurs et des producteurs du Nouveau-Brunswick, qui travaillent dur, et souhaitons-leur une bonne Journée de l'agriculture du Canada !

https://agriculturemorethanever.ca/jour-ag-can/?lang=fr

#AchetezLocalPourdeBon

@nbwildblue @erabliere_la_kabane_inc @eco_spuds @sunberrycranberry @little_eden_veggies @nfu.unf.nb @richardculbersonandsons @magnetichillwinery @vergerbelliveauorchard @agalliancenb

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Fév 10

Apportez une touche néo-brunswickoise à vos recettes de la Saint-Valentin grâce au goût sucré et délicieux des canneberges de notre province. Qu'elles soient fraîches, congelées ou séchées, ces baies rouges garantissent que chaque bouchée est une lettre d'amour aux papilles gustatives ! ❤️

Recherchez les canneberges du Nouveau-Brunswick dans la section des produits congelés chez certains détaillants de la province !

#achetzlocalpourdebon

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Fév 6

🍷✨ Faites l’expérience d’un authentique goût du Nouveau-Brunswick à @magnetichillwinery ! Cette vinerie familiale transforme des raisins et des fruits cultivés localement en vins distingués - créés avec passion et dégustés avec fierté. 🍇🥂

#AchetezLocalPourdeBon

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Fév 6

Rassemblez les filles en cette journée « galentine » et levez un verre à l'amitié avec une bouteille de vin savoureux du Nouveau-Brunswick. Non seulement vous soutiendrez les vignerons locaux, mais vous serez également sûr d'avoir une célébration amusante et mémorable. Vive les amitiées solides et les boissons locales ! 🥂

Identifiez votre meilleure amie et vin préféré du Nouveau-Brunswick dans la section des commentaires ci-dessous ! ❤️

#achetezlocalpourdebon @magnetichillwinery @explorenbfr @noaskawines @savour_nb

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Fév 5

Inscrivez cette date à votre calendrier : La Journée agricole du Canada tombe le 11 février 2025 !

Joignez-vous à nous pour célébrer les incroyables agriculteurs, pêcheurs et producteurs d'aliments du Nouveau-Brunswick qui travaillent sans relâche pour apporter des aliments locaux, durables et délicieux à nos tables.

Participez au mouvement Achetez local pour de bon et aidez à passer le mot en utilisant #JourAgCan. Ensemble, soulignons les contributions vitales des industries agricoles du Nouveau-Brunswick à nos communautés, à notre économie et à notre mode de vie !

🌱

#achetezlocalpourdebon

#achetezlocal #jouragcan #agriculture #nouveaubrunswick #nouveaubrunswickcanada #mangezlocal #agriculturecanada @EggFarmersofNB @dairyfarmersofnb @savour_nb @nfu.unf.nb @agalliancenb @nbwildblue @potatoesnb @nbcranberries @mapleliciousnb #BuyCanadian

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Fév 4

Découvrez tous les merveilleux produits du Noveau-Brunswick disponibles en février !

Procurez-vous de délicieux fruits et légumes locaux aujourd'hui. 🥔

#achetezlocalpourdebon

#acheteznb #achetezcanadian #CndAg @savour_nb @agriculturalalliancenb @nfu.unf.nb

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Jan 30

Découvrez la bière artisanale du Nouveau-Brunswick cet hiver en visitant nos brasseries locales! ❄️🍻 Non seulement vous soutiendrez les entreprises locales, mais vous aurez également la chance d'essayer des bières vraiment uniques et délicieuses.

C'est l'occasion parfaite pour se réchauffer et se détendre entre amis ! 🍻

#achetezlocalpourdebon

#brassenb #biereartisanale #bierelocales @nbbrewsbrassenb @nbbrews.brassenb #NBBrews #BrasseNB #ThirstyThursday

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Jan 29

🎉 Félicitations aux bénéficiaires des Bourses de démarrage 2024/25 au Nouveau-Brunswick ! 🎉

Un immense bravo à ces écoles incroyables :

🍎 École Blanche-Bourgeois (Cocagne, N.-B.)
🥕 Harcourt Elementary (Harcourt, N.-B.)
🥦 Simonds High School (Saint John, N.-B.)

Nous avons hâte de voir où votre parcours en alimentation scolaire avec @farm2cafeteria vous mènera !

Vous voulez voir comment les bourses de La ferme à la Cafétéria Canada Canada ont aidé les écoles du Nouveau-Brunswick dans le passé ? Jetez un coup d'œil à cet exemple inspirant de l'école Gretna Green à Miramichi.

#achetezlocalpourdebon

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Jan 27

Ajoutez de la gaieté et du goût à vos repas avec les micro-pousses du Nouveau-Brunswick! Ces plantes minuscules mais puissantes contiennent une touche de fraîcheur et de nutrition qui rehaussera à coup sûr n'importe quel plat. Les micro-pousses du Nouveau-Brunswick peuvent être achetées dans certains des marchés fermiers, des programmes d'agriculture communautaire (ASC) et des détaillants spécialisés dans toute la province.

Alors allez-y, faites preuve de créativité et essayez-les! 🌱

#achetezlocalpourdebon #CdnAg @nicefamilyfarm @sundenfarms

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Jan 24

Commencez votre journée du bon pied avec un moelleux bagel @fpbakery, des œufs du Nouveau-Brunswick parfaitement cuits, du cheddar @armadaledairy et une poignée de micropousses locales.
N'appuyez pas sur snooze - venez essayer! 🍳

Ingrédients:
2 cuillères à table de beurre, divisé
2 gros œufs
1 bagel plein-goût, coupé en deux
1/4 tasse de micro-pousses
2 cuillères à soupe de cheddar, râpé

Instructions:

1. Placez une grande poêle à feu moyen et faites fondre 1 cuillère à table de beurre. Placer les moitiés de bagel côtés coupés vers le bas dans la poêle et cuire 1 à 2 minutes. Retirer du feu et étaler le fromage râpé sur la moitié inférieure du bagel. Mettre de côté.
2. Faites fondre la cuillère à soupe de beurre restante dans la poêle. Cassez délicatement les œufs dans la poêle. Lorsque les blancs commencent à prendre, percez les jaunes. Transférer immédiatement les œufs sur le fromage râpé recouvert de la moitié du bagel.
5. Garnir les œufs avec 1/4 tasse de micropousses NB.
6.Couvrir avec la moitié de bagel restante et presser légèrement ensemble. Coupez le sandwich en deux et servez !

Recherchez ces produits du Nouveau-Brunswick dans vos magasins locaux, marchés fermiers et les programmes de paniers ASC ! ❤️

#Achetezlocalpourdebon #CdnAg #loveCDNfood
@savour_nb @dairyfarmersofnb @EggFarmersofNB

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Jan 21

Un bol de ragoût de bœuf copieux est idéal par une froide journée d'hiver, et quand vous le préparez avec des produits du Nouveau-Brunswick, c'est encore meilleur! 🍲

Les saveurs riches et délectable du bœuf et des légumes du Nouveau-Brunswick se marient parfaitement, créant un repas réconfortant et satisfaisant.

Alors pourquoi attendre ? Sortez votre casserole préférée et essayez cette recette de ragoût de bœuf du Nouveau-Brunswick - vos papilles gustatives (et votre ventre) vous remercieront ! ❤️

#achetezlocalpourdebon #CdnAg #loveCDNfood @savour_nb @agalliancenb @nfu.unf.nb

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Jan 14

Qu'est-ce qu'un haskap ? 🤔

Si vous ne connaissez pas encore cette baie cultivée au Nouveau-Brunswick, vous allez vous régaler ! Le haskap est riche en antioxydants et en vitamine C, avec un mélange distinctif de piquant et de sucré. Il peut être ajouté à n'importe quelle recette à base de baies avec très peu de modifications.

Si vous n'avez jamais essayé les haskaps, assurez-vous d'en acheter la prochaine fois que vous en verrez.

#achetezlocalpourdebon #haskap

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Déc 23

La purée de pommes de terre crémeuse du Nouveau-Brunswick est l'accompagnement parfait pour vos prochains dîners de fête. Accompagné de produits laitiers des @dairy farmers of New Brunswick nous garantissons que les réunions familiales chaleureuses ne seront tout simplement pas les mêmes sans eux! 🥔 (recette complète ci-dessous)

Ingrédients:
1 lb de pommes de terre Yukon NB, pelées et coupées en quartiers
½ tasse de crème sure
2 cuillères à soupe de beurre, ramolli
½ tasse de crème
Sel et poivre au goût

Des instructions:
1. Remplissez une grande casserole d'eau froide. Ajouter les pommes de terre NB pelées et coupées en quartiers et transférer sur la cuisinière à feu moyen-vif.
2. Porter à ébullition et cuire à découvert jusqu'à ce que les pommes de terre NB soient assez tendres pour être percées facilement avec une fourchette.
3. Égoutter la marmite et remettre les pommes de terre NB dans la marmite.
4. Ajouter la crème sure et le beurre dans la casserole. Écraser en ajoutant du lait 1 à 2 cuillères à soupe à la fois, jusqu'à l'obtention de la consistance désirée. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Bon appétit! ❤️

#recettesimple #patatesenpurées #patates #nouveaubrunswick

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Déc 23

Les canneberges du Nouveau-Brunswick font la MEILLEURE sauce aux canneberges maison ! (recette complète ci-dessous)

Cette sauce aux canneberges classique est exactement ce dont votre dinde a besoin pendant les Fêtes. Faite avec de délicieuses canneberges du Nouveau-Brunswick, elle fera certainement fureur !

Ingrédients :
12 onces de canneberges du Nouveau-Brunswick congelées
2 fines lanières de zeste d'orange
Jus d'une orange moyenne
1/4 tasse de sucre granulé
1/4 tasse de sucre d'érable NB (nous avons utilisé ExlPure)
1/4 de tasse d'eau

Directives :
1. Combiner les canneberges, le zeste d'orange, le jus d'orange, le sucre granulé, le sucre d'érable et l'eau dans une casserole moyenne.
2. Porter le mélange à ébullition à feu moyen-vif, puis réduire le feu à doux. Laisser mijoter à découvert pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les canneberges se désagrègent.
3. Retirer du feu. Laisser refroidir complètement, puis transférer au réfrigérateur ou congeler pour une utilisation ultérieure !

Bon appétit ! ❤️

#AchetezlocalpourdeBon

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Déc 20

✨ Saisissez la magie de la saison avec quelque chose de vraiment spécial - des gâteries locales pour les fêtes de fin d'année ! 🎄

Cette année, faites appel à des produits locaux et ajoutez un peu de chaleur néo-brunswickoise à vos célébrations des Fêtes. Savourez des biscuits au gingembre, des bonbons chicken bones et des bonbons à l'érable, du miel et plus encore, tous fabriqués par des Néo-Brunswickois talentueux. ❤️

Savourez les saveurs du Nouveau-Brunswick et appuyez nos petites entreprises ! À des vacances remplies de chaleur, de joie et du goût de la maison. 🍬🍪 #AchetezlocalpourdeBon

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Déc 16

Un grand merci à tous ceux qui se sont joints à nous lors de la journée portes ouvertes de la première ministre ! Votre présence et votre soutien comptent beaucoup dans la célébration des riches traditions locales du Nouveau-Brunswick en matière d'aliments et de boissons. Le chef Rick a créé une magnifique table de produits de la mer, mettant en valeur le meilleur de nos récoltes agricoles, aquacoles et de la pêche. Les huîtres BeauSoleil étaient fraîchement écaillées, offrant un véritable goût du Nouveau-Brunswick ! 🦪🍽️

En soutenant les vendeurs d'aliments et de boissons locaux, vous avez un impact durable sur notre province. Continuons à #Achetezlocalpourdebon pendant la saison des fêtes ! 🎁

@onbcanada @epochchemistry @nutfreedessertery @briggs_maples @saltwindscoffee @sundenfarms @chefrickmealstogo @olovetunisia @savour_nb

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Déc 12

Les pommes de terre du Nouveau-Brunswick : délicieuses, polyvalentes et fièrement locales ! 🥔✨ En purées, bouillis, rôtis, fouettés, il n'y a pas de limite aux possibilités savoureuses.

Quelle est votre façon préférée de manger des pommes de terre du Nouveau-Brunswick ? Partagez votre plat préféré dans les commentaires ! 🍽️💛

#acheterlocalpourdebon @potatoesnb #CndAg

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Déc 1

Si vous êtes du Nouveau-Brunswick, vous connaissez les Chicken Bones comme des bonbons roses à saveur de cannelle remplis d'une fine couche de chocolat. Mais saviez-vous qu'ils ont été lancés par Ganong en 1885 ? C'est vrai : les bonbons durs sont un incontournable des Fêtes dans notre province depuis plus de 100 ans! Encore mieux? Les Chicken Bones sont fabriqués à la main à St. Stephen, au Nouveau-Brunswick, à ce jour. 💗

Célébrez un morceau de l'histoire du Nouveau-Brunswick et #AcheterLocalPourdeBon cette saison des fêtes ! 🍫🎀✨

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Nov 28

Grâce à un esprit collaboratif, chaque bonbon Pollipop offre de délicieuses saveurs du Nouveau-Brunswick 🍁

Lorsque la copropriétaire Carina a déménagé au Nouveau-Brunswick, elle a rapidement reconnu la valeur de nos ressources naturelles. Suite à des visites aux producteurs acéricoles et fermes de baies locaux, Pollipop a venue à l'idée.

Carina savait que la collaboration était essentielle : pour que les bonbons aient le goût du Nouveau-Brunswick, les ingrédients devaient provenir du Nouveau-Brunswick.

Avec l'aide d'un fournisseur local, Carina a pu atteindre son objectif. Du sirop d'érable, du jus de bleuet sauvage et camerise, et du jus de canneberge biologique: les ingrédients clés utilisés dans les produits Pollilpop proviennent du Nouveau-Brunswick.

Le résultat: @pollipop.ca à un goût de chez nous. ❤️

#AcheterLocalPourdeBon #friandise #friandises #sucrerie #sucreries

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Nov 22

Cette casserole aux fruits de mer du Nouveau-Brunswick par @eastcoastmermaid fera danser vos papilles en cette période des Fêtes!

Traditionnellement un plat franco-acadien servi lors des "réveillons", cette recette classique est délicieuse. La combinaison de homard, de crevettes nordiques et de pétoncles (tous du Nouveau-Brunswick) fait de cette casserole un repas fantastique à partager avec vos proches.

Consultez le lien dans nos histoires pour la recette complète !

@seafood.canada #achetezlocalpourdebon

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Nov 21

Avec le temps plus frais qui arrive, cette boisson est comme un câlin chaleureux pour tous les âges! Fabriqué avec du cidre de pomme du @vergerbelliveauorchard, le goût et l’odeur sont parfaits pour la saison. 🍂

Ingrédients:
4 tasses de cidre de pomme
3 bâtons de cannelle
1/4 cuillère à thé de noix de muscade, moulue
3 clous de girofle entiers

Des instructions:
1. Dans une grande casserole, combiner tous les ingrédients. Remuer et couvrir. Porter à ébullition à feu moyen.
2. Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter pendant 25 à 30 minutes supplémentaires.
3. Versez le cidre dans une tasse à travers un tamis à mailles fines. Laisser refroidir légèrement.
4. Servez et dégustez !

#achetezlocalpourdebon

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Sep 17

Utilisez des aliments du Nouveau-Brunswick dans le cadre de votre prochaine collecte de fonds et obtenez jusqu'à 50 % de remise !

Votre groupe scolaire ou votre organisme sans but lucratif organise-t-il une collecte de fonds ou un repas communautaire ? S'il s'agit de produits ou de produits de la mer du Nouveau-Brunswick, Le ministère de l’Agriculture, de l’Aquaculture et des Pêches du NouveauBrunswick offre un programme de remise pour l’utilisation d’aliments locaux lors d’activités de collecte de fonds. Ce programme offre une remise allant jusqu'à 50 % des achats d'aliments locaux.

Pour présenter une demande au titre de ce programme, veuillez communiquer avec Nicole Williams, chef de l'équipe de la croissance des entreprises au MAAP, à l'adresse suivante : Nicole.Williams@gnb.ca.

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Sep 5

Découvrez tous les merveilleux produits disponibles ce mois-ci au Nouveau-Brunswick !

Procurez-vous de délicieux produits frais auprès de producteurs locaux dès aujourd'hui. 🥕

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