Nav Opener

page d’accueil
À propos de nous
Achetez Local
Festivals, fêtes et événements gastronomiques à profusion
Chefs et restaurants
Bières artisanales et boissons
Marchés des fermiers
#Achetezlocalpourdebon
Stratégie sur les boissons et les aliments locaux
Le guide de disponibilité des produits locaux

Champignons

juin 7th, 2022 by Web Manager

MUSHROOMS

Posted in
Commentaires fermés sur Champignons

Micro-pousses »

C’est appétissant et c’est délicieux!

alimentsboissonsnb

Sep 17

Utilisez des aliments du Nouveau-Brunswick dans le cadre de votre prochaine collecte de fonds et obtenez jusqu'à 50 % de remise !

Votre groupe scolaire ou votre organisme sans but lucratif organise-t-il une collecte de fonds ou un repas communautaire ? S'il s'agit de produits ou de produits de la mer du Nouveau-Brunswick, Le ministère de l’Agriculture, de l’Aquaculture et des Pêches du NouveauBrunswick offre un programme de remise pour l’utilisation d’aliments locaux lors d’activités de collecte de fonds. Ce programme offre une remise allant jusqu'à 50 % des achats d'aliments locaux.

Pour présenter une demande au titre de ce programme, veuillez communiquer avec Nicole Williams, chef de l'équipe de la croissance des entreprises au MAAP, à l'adresse suivante : Nicole.Williams@gnb.ca.

#AchetezLocalPourdeBon

alimentsboissonsnb

Sep 5

Découvrez tous les merveilleux produits disponibles ce mois-ci au Nouveau-Brunswick !

Procurez-vous de délicieux produits frais auprès de producteurs locaux dès aujourd'hui. 🥕

#achetezlocal #achetezlocalpourdebon #produitsdesaison #produitsdesaisons

alimentsboissonsnb

Août 31

Découvrez les saveurs délicieuses du Nouveau-Brunswick dans chaque bouchée ! Les légumes verts frais de @NiceFamilyFarm et le bœuf de première qualité de @LocalValleyBeef ne sont qu'un aperçu de ce que nos agriculteurs locaux ont à offrir. 🥩 🥬

Ramenez chez vous le meilleur du Nouveau-Brunswick et créez votre propre chef-d'œuvre de la ferme à la table !

#AchetezLocalPourdeBon

alimentsboissonsnb

Août 30

Le retour à l'école signifie le retour à préparer les boîtes à lunch pour l'école! 🌯✏️

Commencez l'année scolaire du bon pied en préparant des repas locaux! Visitez les marchés fermiers et les épiceries locales pour trouver les meilleurs produits, collations et breuvages de saison. 🫶

alimentsboissonsnb

Août 28

À tous les agriculteurs et pêcheurs du Nouveau-Brunswick qui travaillent sans relâche, nous disons merci !
Grâce à vos efforts, les aliments les plus frais et les plus savoureux arrivent sur nos tables. Les mots ne suffisent pas à décrire à quel point nous apprécions tout ce que vous faites ! 🫶🥗🍴

alimentsboissonsnb

Août 26

Fabriqué au Nouveau-Brunswick, CocoLemon Craft Beverage Company propose le rafraîchissement pétillant idéal pour toutes les occasions. Santé à l'été ! 🍓🍋🌞🥤

#achetezlocalpourdebon

alimentsboissonsnb

Août 15

Célébrez la fête de l'Acadie avec un goût de tradition ! ⭐️💙🤍❤️

Les Acadiens célèbrent la Fête nationale de l'Acadie le 15 août depuis 1881, année où s'est tenue la première convention nationale acadienne à Memramcook, au Nouveau-Brunswick !

Aujourd'hui, nous vous encourageons à explorer les saveurs de la cuisine acadienne avec de délicieux plats comme :

⭐️ Fricot
💙 Poutine râpée
🤍 Râpure
❤️ Pets de sœur

Un vrai goût de la culture acadienne. Bon appétit ! 🇨🇦🍲

alimentsboissonsnb

Août 14

C'est le mois des bleuets sauvages! 🫐✨

Saviez-vous que les bleuets sauvages ont une saveur intense et contiennent plus d'antioxydants que les bleuets normaux ? Que vous les utilisiez dans des tartes ou des smoothies, leur goût unique n'a pas d'égal!

Plongez dans le côté sauvage des bleuets ce mois-ci et soutenez les produits locaux!

@nbwildblue #BuyLocalforGood

alimentsboissonsnb

Août 6

Les baies de Haskap : le petit fruit à la grande saveur! 😋

Ces petites baies ovales offrent un goût sucré et acidulé qui ressemble à celui du cassis, des bleuets et des framboises. Elles sont riches en antioxydants et en vitamines et sont parfaites pour les recettes estivales comme ce délicieux smoothie :

Ingrédients :
✨ 1 tasse de yogourt, au goût
✨ 1 tasse de lait
✨ 1 tasse de baies de haskap du Nouveau-Brunswick congelées
✨ 1 cuillère à soupe de sirop d'érable ou de sucre d'érable

Instructions :
✨ Mélanger le tout à l'aide d'un mélangeur.
✨ Déguster comme collation à l'école, au travail ou au petit déjeuner. Cette gâterie peut aussi être congelée pour faire des sucettes glacées!

Suivez @camerisenbhaskap pour en savoir plus sur ce super fruit savoureux!

alimentsboissonsnb

Août 5

Bonne fête du Nouveau-Brunswick! Célébrez avec nous aujourd'hui au centre-ville de Fredericton ! 📍🎉

L'équipe d'Aliments et Boissons NB aura un stand sur le terrain du festival devant la Galerie d'art Beaverbrook où vous pourrez :

🦞 Découvrez comment soutenir les incroyables pêcheurs, agriculteurs et autres producteurs alimentaires du Nouveau-Brunswick ;

🍁 Essayez GRATUITEMENT les friandises @sumgoodfreezies et @pollipop.ca ;

🛒 Découvrez comment #AchetezLocalPourDeBon peut avoir un impact positif ;

❤️ Trouvez l'inspiration pour soutenir notre communauté alimentaire ;

🏆 ET faites tourner notre roue SWAG.

Amusez-vous avec de la musique live, des activités GRATUITES pour les enfants, des démonstrations de pêche à la mouche, la préparation de bannique avec @Jnutfreedessertery et bien plus encore !

On se voit là ! ⛵

alimentsboissonsnb

Août 3

🇨🇦 Célébrez "Food Day Canada" avec des saveurs locales ! 🇨🇦

Aujourd'hui est une journée pour apprécier les contributions incroyables de toutes les personnes impliquées dans l'apport d'aliments délicieux et nutritifs à nos tables. De la ferme à l'assiette, célébrons le travail acharné et le dévouement de ceux qui nourrissent notre nation.

Merci à nos :

👩‍🌾 Agriculteurs
🎣 Pêcheurs
👩‍🍳 Chefs
🧑‍🔬 Chercheurs
🥘 Cuisiniers à domicile
ET vous!

Nous vous invitons à soutenir la production locale et à faire vos provisions dans les épiceries ou les marchés fermiers de votre région pour goûter à nos saveurs néo-brunswickoises si délicieuses. Célébrons ensemble l'agriculture canadienne!

alimentsboissonsnb

Août 1

La récolte de l'été est arrivée au Nouveau-Brunswick ! 🌞🥕

Soutenez vos agriculteurs locaux en incorporant beaucoup de légumes frais et cultivés localement dans vos repas et collations du mois d'août. Remplissez votre panier d'épicerie avec des:

Framboises
Haricots verts
Concombres
Carottes

🛒 Et bien plus encore !

#AchetezLocalPourDeBon chez vos épiciers, marchés fermiers et magasins locaux.

alimentsboissonsnb

Juil 31

Il n'y a rien comme l'atmosphère vibrante d'un marché fermier du Nouveau-Brunswick ! 🥦💗🛒

Venez pour les produits frais, restez pour l'esprit communautaire.

#achetezlocalpourdebon

alimentsboissonsnb

Juil 30

Goûtez à la qualité des produits cultivés au Nouveau-Brunswick à @macdougallsvegfarm! 🪴🚜

Cette ferme locale de Fredericton est un exemple remarquable de ce qu'il est possible de faire en matière d'agriculture durable au Nouveau-Brunswick.

#achetezlocalpourdebon

alimentsboissonsnb

Juil 29

Qu'y a-t-il dans votre verre ? 🥤

🍋 Jus fraîchement pressés
☕️ Cafés et thés infusés
🥛 Produits laitiers du Nouveau-Brunswick
🍻 IPAs avec du houblon cultivé localement
🫗 ET PLUS !

Explorez la variété des boissons locales du Nouveau-Brunswick et trouvez votre nouvelle boisson préférée.

#achetezlocalpourdebon

alimentsboissonsnb

Juil 24

Découvrez le cœur et la passion qui se cachent derrière Little Eden Veggies à Prince William, au Nouveau-Brunswick. Rencontrez Kathy Boone, qui a transformé son amour pour le jardinage en une entreprise florissante. 🥬

Du jardinage au marché fermier de St. Andrews, en passant par les restaurants locaux et les magasins spécialisés, le parcours de Kathy est une source d'inspiration. Grâce à une subvention d'extension de saison du ministère de l'Agriculture, de l'Aquaculture et des Pêches du Nouveau-Brunswick, elle cultive maintenant des légumes verts frais même en hiver ! ❄️

Joignez-vous à nous pour célébrer les agriculteurs du Nouveau-Brunswick comme Kathy Boone. Faites l'expérience de la différence de goût et de qualité que procurent les aliments locaux. 🍅🥬

#AchetezLocalPourDeBon #LittleEdenVeggies @agalliancenb

alimentsboissonsnb

Juil 22

Frais, juteux et provenant directement du champ, savourez les délicieuses baies du Nouveau-Brunswick cet été! 🍓

#achetezlocalpourdebon

alimentsboissonsnb

Juil 19

Célébrez la Journée nationale de la crème glacée ce week-end avec de délicieuses saveurs locales du Nouveau-Brunswick ! 🍦❤️

Rafraîchissez-vous avec une boule (ou deux 🤭) de bonnes saveurs locales. Soutenez les fermes laitières du Nouveau-Brunswick et savourez chaque bouchée délicieuse !

#achetezlocalpourdebon @dairyfarmersofnb

alimentsboissonsnb

Juil 17

Achetez local, mangez frais ! 🍒🧺

Découvrez le goût du Nouveau-Brunswick au marché des fermiers de votre localité cette fin de semaine. Il y en a pour tous les goûts ! 🤗

#AchetezLocalPourDeBon

alimentsboissonsnb

Juil 15

Du soleil, de la bonne compagnie et de délicieux mets locaux - profitez de la saison des terrasses dans toute la province ! ☀️🍽️

#AchetezLocalPourDeBon

alimentsboissonsnb

Juil 13

La journée nationale des frites est arrivée ! 🍟

Prenez votre trempette préférée et dégustez des frites faites au Nouveau-Brunswick. Croustillantes, dorées et délicieuses, nos patates cultivées localement font les meilleures frites ! 🥔

L'équipe d'Aliments et boissons Nouveau-Brunswick est au POTATO WORLD à Florenceville-Bristol dans le cadre de sa tournée estivale aujourd'hui, le 13 juillet. Si vous êtes dans la région, venez déguster des frites et profiter des activités familiales, dont un marché extérieur, de la musique en direct, des jeux gonflables, de la peinture sur visage et le stand de Science Est !

#AchetezLocalPourDeBon

alimentsboissonsnb

Juil 12

Le mois de juillet au Nouveau-Brunswick apporte un éventail de produits frais et savoureux ! 🌞🪴

🍓 Baies
🍒 Cerises
🥬 Les légumes verts
🥕 Légumes-racines

🛒 Et bien plus encore !

Arrêtez à votre épicerie locale ou à votre marché fermier pour profiter des savoureuses options d'aliments et de boissons du Nouveau-Brunswick !

#AchetezLocalPourDeBon

alimentsboissonsnb

Juil 11

Le Festival du homard de Shediac, im-PINCE-blement amusant! 🦞🇨🇦

Ce festival annuel a 75 ans cette année ! Il s'agit d'une étape importante pour célébrer le délicieux homard frais du Nouveau-Brunswick.

Joignez-vous à nous cette semaine au Festival du homard de Shediac ! L'équipe d'Aliments et Boissons NB est installée dans la zone culinaire où vous pouvez :

🦞 Découvrez comment appuyer les pêcheurs, les agriculteurs et les autres producteurs d'aliments du Nouveau-Brunswick ;

🛒 Apprendre comment le choix de #AchetezLocalPourDeBon peut avoir un impact positif ;

❤️ Soyez inspirés pour soutenir notre communauté alimentaire qui travaille dur

🏆 ET faites tourner notre roue SWAG.

Rendez-vous à Shediac (la capitale mondiale du homard !) pour vous amuser avant que le festival ne se termine le 14 juillet!

#achetezlocalpourdebon

alimentsboissonsnb

Juil 5

De la ferme à la pinte, savourez les saveurs du Nouveau-Brunswick à chaque gorgée ! 🌱🍺

Les houblons locaux, cultivés ici même dans notre province, sont utilisés pour brasser de délicieuses boissons artisanales, comme cette 506 Golden Ale de Picaroons. Levons notre verre aux agriculteurs et brasseurs locaux qui travaillent dur et qui rendent tout cela possible !

#AchetezLocalPourDeBon #NBBrews #DrinkNB @picaroons

Voir plus sur Instagram

©2022 Eat Local NB | Conception de site web par Creative Juices